Что будет происходить дальше, зависит от количества колод, которые в ходу за столом. Есть столы с одной колодой, столы с двойной колодой, четырехколодные и даже шести- или восьмиколодные. Кто знает? Когда-нибудь мы, может быть, увидим даже десяти- или двенадцатиколодные столы. Если вы сомневаетесь насчет того, сколько колод используется, спросите дилера. Если на столе есть «сапожок» (см. рис. 1), то здесь играют, по крайней мере, четырьмя колодами. «Башмак», «сапожок» или «сабо» — это маленький пластмассовый ящик, в котором находятся все карты. Вместо того чтобы раздавать руками, дилер вытягивает карты через специальную щель. Чем больше колод, тем больше прибыль казино. Я предпочитаю столы с одной колодой или двумя. Однако есть много-много игроков, которые любят играть против башмака. Я думаю, эти игроки, по крайней мере, слегка не в себе и, наоборот, — обо мне они, наверно, думают, что я живу на Марсе. Одни предпочитают блондинок, другие брюнеток. Некоторые люди просыпаются рано и радостно, другие — только рано. Казино предпочитают использовать сапожок, потому что дилеры могут сделать больше раздач до перетасовки. Казино получают прибыль с каждой раздачи. Следовательно, чем больше сыграно партий, тем выше прибыль казино. Когда используются только одна или две колоды, дилер должен перетасовывать карты после одной — шести или семи раздач. Когда карты раздаются из башмака, дилер может легко сдать двадцать или более раскладов. Казино не делает деньги в то время, когда дилер тасует. Арифметика очень проста. Дилер, который сдает карты шестьдесят раз в течение часа, принесет казино больше денег, чем тот, который сделает только тридцать раздач за час. Если вы продолжите играть, выясните ваше собственное предпочтение. Можно выиграть, играя против башмака, содержащего четыре или более колоды. Можно также выиграть, играя с одной или двумя колодами. Но помните: мы не хотим делать ничего, что принесло бы выгоду казино. Они хотят, чтобы вы играли как можно больше партий в час. Можете ли вы сделать вывод на основе этих двух утверждений?
Теперь что касается карт. Предположим, что это новая тасовка. Дилер тщательно перемешивает карты, бросает пластиковую красную карту на вашу позицию, обычно туда, где вы делаете ставки, затем держит перетасованную колоду или колоды перед вашей позицией игрока. Уже поняли, зачем? Правильно. Дилер хочет, чтобы вы сдвинули карты. Эта красная карта (иногда желтая или зеленая) нужна для того, чтобы сдвигать карты. Дилер растянет все колоды так, чтобы вы могли вставить пластиковую карту куда-нибудь в стопку. Затем дилер снимет карты в этом месте. Итак, просто вставьте карту, куда захотите.
После того как вы сняли карты, дилер сбрасывает одну, две, или более карты на другой маленький пластиковый поднос, справа от себя. Он называется «поднос для сброшенных карт» («отвал»). Это действие называется «сжигание карт». Позже в этой главе я объясню его цель. А пока достаточно сказать, что сгоревшие карты — это то, что предпринимает казино с целью сделать победу для игроков более трудной.
